Quem conhece os Estados Unidos certamente já degustou um cookie, uma espécie de biscoito crocante que é uma das iguarias preferidas dos norte-americanos, e que tem caído cada vez mais no gosto do brasileiro. E o guaraense tem a oportunidade de também apreciá-la, numa loja especializada na iguaria aromatizada e adocicada, no Guará II, na American Cookies, no edifício Flórida, próximo ao edifício Consei.
Ao entrar na loja da American Cookies seu olfato já é atraído pelo aroma dos cookies e suas variações, muito sentido em quiosques de shoppings, aeroportos e cafés no Brasil e no mundo. A sensação é que o cookie, que os americanos consideram como bolo, é que acabou de ser assado.
Para quem não conhece ou não teve a oportunidade de experimentar, o cookie é mais apropriado para um lanche da tarde, um café da manhã, ou lanche noturno, acompanhado de um café, de um sorvete ou de um shake (sorvete).
O carro-chefe do American Cookie é o Cookie de Nutella, massa de baunilha com pedaços de chocolate, recheado com creme de avelã. Outro preferido do cardápio é o Shake Red Velvet, cookie vermelho de cacau com pedaços de chocolate branco e recheio de brigadeiro gourmet de leite ninho. Também tem o Eclipse, com massa de cacau com pedaços de chocolate meio amargo e recheado com brigadeiro de leite ninho e creme de avelã; o Pistache, de massa de baunilha com pedaços de chocolate meio amargo e recheio de brigadeiro de pistache; Brigadeiro, finalizado com chocolate granulado belga. E mais sete outros sabores, como o Oreo, Ovomaltine, Red Velvet Nutella, Doce de Leite com Brigadeiro de Chocolate, Caramelo e Flor de Sal e Jack Danilel´s, todos por R$ 16,00.
Sobremesa mais farta
E para aqueles que procuram uma sobremesa, a sugestão é o Cookie Sandwich: dois cookies tradicionais, recheados com uma camada generosa de creme e sorvete, criando uma experiência que mistura o quente e o frio, o crocante e o cremoso, em um só doce, acompanhado de uma bola de sorvete, por R$ 35,00. Entre os shakes (uma espécie de sorvete com menos calorias), são cinco opções: Nutella, Red Velvet com leite Ninho, Caramelo Belga e Ovolmatine, por R$ 21 o copo de 300 gramas, e R$ 26,00 o de 400 gramas.
Embora seja uma casa especializada numa iguaria americana, a American Cookies oferece também o brasileiríssimo Açaí, com sorvete e leite ninho, por R$ 16,00 (300 gramas) e R$ 19,00 (400 gramas).
E, lógico, tem café também, com borda de chantilly, doce de leite, Nutella e Ovomaltine.
AMERICAN COOKIES
QI 31 (Edifício Flórida), loja 18 – de frente para a via central.
(61) 98272.8814
Abre todos os dias, das 11:30h às 22h15
@ americancookiesbrasil