Primeira hamburgueria artesanal do Guará reinventa-se

Rafael Bessa da Burgster buscou inspiração nas parrillas, churrascarias típicas uruguaias e argentinas, para oferecer um novo produto na cidade

A Burgster, instalada no comércio da QE 32 desde 2016, boa parte do Guará conhece. Seus hambúrgueres fartos conquistaram a cidade imediatamente e é difícil conseguir uma mesa a noite. Mas, os donos da hamburgueria decidiram tirar do papel uma ideia que cultivaram por meses, guiados pelo amor ao hambúrguer. “Os hambúrgueres agora serão feitos em um parillla, com alguns cortes nobres e burgers mais simples e saborosos, buscando a originalidade sempre”, conta o chef assador Rafael Bessa.

A nova proposta começa e, fevereiro, mas no dia 19 de janeiro o público poderá ter uma prévia do que vem por aí. A Burgster convidou um time de chefs de outras casas de hambúrguer para promover a maior hamburgada já feita na cidade.

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