Jornal do Guará
Comida mexicana e vegana?
Com a alta do debate sustentável, que analisa medidas para reduzir o impacto ambiental, e do mercado fitness, que incentiva hábitos saudáveis, o coletivo Guará Veggie, localizado na QE 42 do Guará II, aposta em culinária mexicana para fomentar o segmento de consumo sem carne. São servidos dezenas de pratos tradicionais do México, como tacos, frijoles, enchiladas, burritos, chalupas e outros, tendo como destaque a jaca e a soja.
Visando produzir refeições sem uso de proteína animal ou laticínios, o projeto trabalha por meio de encomendas, que podem ser feitas pelas redes sociais ou pelo número (61) 98355-4727. Não há consumação no ponto, apenas entrega no local ou delivery no Guará, mediante taxa. Para evitar desperdício, é necessário fechar pedido com antecedência. O empreendimento oferece também uma opção ecológica: é possível levar o próprio recipiente para buscar a comida e evitar emprego de descartáveis.
Guará Veggie atende de segunda a domingo e pacotes para eventos e festas particulares. As iguarias individuais custam de R$ 5 a R$ 35 e os combos a partir de R$ 90.
GUARÁ VEGGIE
(61) 98355-4727
Segunda a domingo, das 11h às 21h
R$ 131 mil para evento da própria igreja
Na sexta e sábado, uma grande estrutura tomou conta do estacionamento no Ginásio do Cave. A Administração Regional divulgou que uma Virada Cultural Gospel encerraria as festividades do aniversário da cidade. Na sexta, várias bandas ligadas a igrejas evangélicas ocuparam o grande palco montado. Como atrações principais estavam, segundo divulgação da própria Administração Regional do Guará, Lex e DD Júnior. Ambas as atrações são ligadas à igreja Sara Nossa Terra, a mesma instituição onde são pastores o próprio administrador do Guará, Luís Carlos Júnior, e Rodrigo Delmasso, deputado distrital autor da emenda parlamentar ao orçamento de R$ 150 mil destinada ao evento.
Segundo o administrador, as outras bandas foram convidadas por pastores convocados por ele a um café da manhã em seu gabinete, uma semana antes do evento. O próprio administrador assume que era o único representante da Sara Nossa Terra na reunião, as outras igrejas representadas, que indicaram bandas foram a Igreja Maranata e a Igreja de Deus.
Record nas Cidades
No sábado pela manhã, a estrutura locada pela Administração do Guará foi cedida para um evento da TV Record até as 13h. Quiosques de alimentação e sorteio de prêmios de uma empresa de títulos de capitalização ocupavam o estacionamento. A...
Francisco Brandes – Ex-administrador que ficou mais tempo no cargo
Administrador regional do Guará de 1979 a 1985, Francisco José Pinheiro Brandes foi quem ficou mais tempo no cargo numa mesma gestão. E só deixou a Administração do Guará para assumir a Secretaria de Administração do GDF atendendo a convite do então governador José Aparecido de Oliveira.
Professor Brandes, como é mais conhecido, era professor de Matemática em Sobradinho quando teve o nome sugerido ao governador José Ornellas pelo senador José Sarney, de quem é conterrâneo e compadre, para que fosse o administrador do Guará. O próprio Brandes ria ao contar que na primeira visita que fez à cidade logo depois de indicado sequer sabia onde ficava o prédio da Administração Regional e se perdeu à procura do endereço. Mesmo envergonhado, teve que pedir informações para chegar ao seu novo local de trabalho.
Maranhense de Barra do Corda, Brandes, conquistou logo a população guaraense e fez muitos amigos na cidade com seu jeito simples, alegre e conciliador. Era época da ditadura militar, mas ele impôs uma política de ouvir todos os segmentos da comunidade antes de tomar as decisões. Era um período de mais recursos e de mais autonomia das administrações regionais - não havia Câmara Legislativa e nem parlamentares representando...
DE ROSCA. Concessão do Kartódromo adiada. De novo!
Marcada para ser concluída no dia 22 de maio, a concessão do Kartódromo do Guará foi novamente adiada para o dia 29 de maio. O terceiro adiamento foi publicado no Diário Oficial do DF com a justificativa de “implicar alterações na reformulação da proposta, ou o cumprimento de novas exigências”. Essa, aliás, é a mesma explicação dada pelo governo para os dois primeiros adiamentos – inicialmente, a licitação deveria ter acontecido no início de abril, depois adiada para o final de abril e na segunda vez para o dia 22 de maio.
Outro fato que chama a atenção e coloca em dúvidas a conclusão do processo foi a mudança do órgão responsável pela concessão, que antes era coordenada pela Secretaria de Parcerias Público-Privadas da Secretaria de Fazenda e passou para a Secretaria de Projetos Estratégicos, ligada diretamente ao gabinete do governador Rodrigo Rollemberg. Com isso, mudou também o gestor e mentor do projeto, que era tocado por Rossini Dias, e passou a ser de responsabilidade de Daniel Vicente Evalt. Essa mudança de responsabilidade, que implicaria em ajustamentos da burocracia interna do novo órgão responsável, teria sido o motivo para o novo adiamento.
Resistências e
ação na justiça
A concessão do kartódromo à iniciativa...
Animais protegidos
O governador Rodrigo Rollemberg sancionou nesta terça-feira, 22 de maio, a Lei 6.142/2018 que altera a Lei nº 4.060, de 18 de dezembro de 2007 de autoria do deputado guaraense Rodrigo Delmasso (PRB), que define sanções a serem aplicadas pela prática de maus-tratos a animais.
O Projeto traz um avanço para o Distrito Federal. A medida atualiza a Lei dos direitos dos animais domésticos, já que na redação anterior não havia uma legislação que os abrangesse. Além de tornar a fiscalização mais eficiente, punindo instituições e não apenas o tutor, altera também os valores das multas e prevê requisitos para garantir o bem-estar dos animais. Na legislação anterior, a multa variava de R$ 200, para casos considerados leves, a R$ 2.250, para infrações graves. Agora, o fiscal pode aplicar a correção, ao identificar a situação de crueldade, no valor de 1 a 40 salários mínimos.
Autor do projeto, o deputado Rodrigo Delmasso afirma que o DF pode ser referência no combate aos maus-tratos. “Aqui, eu só fui um signatário e tive a honra de trabalhar para a aprovação desse projeto. E no que depender de mim, faremos do DF um exemplo de boa execução da política de proteção animal”.
Como tipificar
Agora, são...
Afinal, qual o segredo da feijoada do Sauz?
Toda feijoada é igual? Será que apenas os ingredientes nobres, escolhidos cuidadosamente pelo chef e proprietário Maurício Valim justificam a fama da feijoada do Sauz?
Bem, é o responsável por prepara-la que mostrou ao Jornal do Guará porque este prato tão típico ganha contornos tão especiais nesta cozinha guaraense: o cozinheiro Gelton Camilo, com mais de 35 anos de experiência na cozinha. Ele começou aos 17 anos como chapeiro em lanchonetes de Brasília, virou pizzaiolo, trabalhou em restaurantes internacionais no Aeroporto de Brasília, em grandes restaurantes de frutos do mar da capital, mas foi no Recanto Goiano onde aprendeu mesmo o segredo desta feijoada que trouxe para o Sauz.
Preparo
O primeiro passo para a feijoada perfeita é o trato de cada ingrediente. Começando pelo dessalgue das carnes. Para chegar ao ponto perfeito, sem tirar demais o sal e nem de menos, este processo deve ser feito lentamente. Normalmente leva-se mais de 3 dias neste trocando a água constantemente para regular o ponto ideal. No caso do charque, o processo é o contrário, a manta de carne fresca é salgada e resfriada para ressecar, depois a salmoura é retirada cuidadosamente. Lembrando que durante todo o processo, todas as peças de carne estão...
Baile da Cidade no próximo sábado!
No próximo sábado, dia 26 de maio, no Salão de Múltiplas Funções, acontece o tradicional Baile da Cidade, desta vez, a Administração Regional recebe o reforço do Grupo de Mães e Filhas do Guará , da Rádio Guará FM e do Lions Clube do Guará. O ingresso individual custa R$ 60 e dá direito ao jantar e acesso à mesa de drinks até meia noite (outras bebidas serão vendidas separadamente). As bandas Brasil Capital e Potência do Cerrado animam a festa.
O Baile da Cidade é um acontecimento tradicional e importante no Guará, uma oportunidade para rever amigos. O traje recomendado é o esporte fino.
Os convites estão quase esgotando e podem ser adquiridos pelos números 996651517, 985254672 985669267 e 981327874.
Cambio Negro prepara-se, no Guará, para voltar
Em um estúdio colaborativo do Guará I, o rapper X e mais quatro músicos preparam um disco que promete nova vida ao hip- hop brasiliense: a volta do Câmbio Negro. Nascida em 1990, em Ceilândia, a banda sempre se caracterizou pela qualidade das produções e letras. Criou uma escola de hip-hop que é sinônimo de crítica social, ao lado do guaraense GOG, Mano Brown, dos Racionais MCs e outros.
O show do Câmbio Negro no aniversário de Brasília, dia 22 de abril deste ano, foi gravado e será lançado ainda este ano. Com nova banda, que une o baterista e percussionista Denizar Dourado, o guitarrista Ralf Sardela, o baixista Moisés Pacífico e o DJ Beetles, o material incluirá uma música inédita, Ninguém Toma. Ainda sem data de lançamento, X garante que outras músicas inéditas serão disponibilizadas nos próximos meses.
Câmbio Negro
O primeiro álbum, intitulado Sub-Raça, foi lançado em julho de 1993 pela gravadora independente Discovery. Pelo mesmo selo, em 1995 o grupo lançou seu segundo disco: Diário de um Feto, vendendo duas mil cópias nos primeiros quinze dias. No mesmo ano, concorreu ao Video Music Brasil, na categoria Melhor Grupo de Rap, fato que se repetiria no ano seguinte. Na edição...
Guará perde Márcia Fernandez
Depois de ficar internada na UTI por quase dois meses e já há algum tempo vir lutando contra algumas complicações de saúde, morreu a ex-administradora regional do Guará e de outras duas cidades, ex-secretária de Administração no Governo Roriz, de quem era amiga pessoal, e ex-colunista política do Jornal do Guará, por onde ficou conhecida no meio político por suas posições e opiniões firmes, o que lhe abriu as portas para uma carreira no governo.
Márcia Fernandez começou a ficar conhecida do meio político em 1978, quando foi candidata a deputada federal para cumprir a cota de 20% de mulheres exigida pele Lei Eleitoral nas eleições. Mesmo sem qualquer pretensão de ser eleita, ela ficou marcada pela frase de campanha “Sou Márcia, sou você!”, até hoje lembrada por muita gente. Como uma das fundadoras do Movimento Democrático Brasieiro (MDB), que se transformou no PMDB (agora MDB), seu começo na política de forma mais contundente aconteceu durante a eleição constituinte de 1988, durante a campanha pelas Diretas Já! e pela introdução da representação política do Distrito Federal. “Em parceria com a Associação Comercial do Distrito Federal, presidida por Lindberg Aziz Cury, percorremos em todos os gabinetes do Congresso pedindo apoio pelas...



